Десерт Маффины

Тыквенные маффины

Name: Тыквенные маффины
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 порции
Ingredients: тыквы (у меня мускатная тыква); муки; сахара; масла растительного; яйца; манной крупы; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Anna Zaytseva

Пахнут вкусно, ещё не пробовала. Могу сказать только, нужно читать рецепт ))) всыпать сухую часть к яйцам не просто так. Мне пришлось 2 раза проходить блендером, т.к. все закинула сразу в миску, а потом разбивать комочки. Нужно бы уменьшить количество сахара, тесто на вкус очень сладкое, возможно в изделии сахар будет менее чувствоваться

Ульяна Шевченко

@Evgeshka получилось просто огонь 🔥🔥🔥, мягкие, нежные, ароматные. Благодарю от всей души ❤️🌹💌 #кукснап

Анастасия Давыдова

Очень вкусно, спасибо.

Brunetka_Ksu

Отличные маффины вышли. Спасибо большое за рецепт. 🌷

Добавить
фотоотзыв

Автор Евгешка

Маффины получаются вкусные и тыква даже не чувствуется, это важно для тех кто не любит...

1 час

12 порции

Ингредиенты

тыквы (у меня мускатная тыква) 200 гр
муки 250 гр
сахара 200 гр
масла растительного 120 мл
яйца 3 шт
манной крупы 2 ст.л
разрыхлителя 10 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тыкву берём чистим, нарезаем на маленькие кубики и ставим варится до мягкости. Как тыква сварится, разминаем ее в пюре.

К пюре тыквенному наливаем масло растительное. Ставим духовку разогреваться на 180 градусов.

В другой ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты, это мука, манка и разрыхлитель, перемешиваем.

Яйца и сахар взбиваем в другой емкости, отдельно от пюре и сухой смеси, можно добавить сюда лимонную цедру (по желанию)

Далее к яичной смеси добавляем пюре тыквенное с маслом, перемешиваем, затем засыпаем сухую смесь. Все тщательно перемешиваем, тесто полу внося как на оладьи.

Распределяем тесто по формочкам. Я тесто накладываю полностью до краев формочки. Ставим в духовку на 35-40 минут. Очень высоко поднимаются. Приятного аппетита 👩🏻‍🍳