🥘 Ералаш

Name: 🥘 Ералаш
Ingredients: капусты; морковки; крупный репчатый лук; картофеля; перец болгарский; пельмени-малышки; соль; перец чëрный молотый; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳

#подарок Стала подсыхать капуста, значит надо еë приготовить... Перчик начал...

Ингредиенты

капусты Маленький кочан
морковки 3
крупный репчатый лук 1
картофеля 6-7 шт
перец болгарский 1
пельмени-малышки 450 гр
соль По вкусу
перец чëрный молотый По вкусу
растительного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло и отправляем в неë нарезанную средним кубиком капусту. Тушим на огне ниже среднего до полуготовности под закрытой крышкой.

Морковь и картофель очистить, нарезать довольно крупно и отправить к капусте. Продолжаем тушить до готовности картофеля.

Перец и лук чистим и режем произвольно. Отправляем к овощам и продолжаем тушить.

Пельмени не размораживая отправляем к овощам, перемешиваем, при необходимости добавляем немного воды. Солим и перчим. Продолжаем тушить до полной готовности пельменей.