Черноплодка с апельсином и лимоном

Name: Черноплодка с апельсином и лимоном
Ingredients: черноплодная рябина -; сахар -; апельсин - 1 шт.; лимон - 1 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

Этот рецепт для любителей цитрусовых. В итоге получается отличный тандем слегка терпких...

Ингредиенты

черноплодная рябина - 1 кг
сахар - 1 кг
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

172

человека планируют готовить

Подготовим цитрусовые. Апельсин и лимон хорошенько обдаем кипятком, а затеем разрезаем на небольшие дольки, не снимая кожуры. Цитрусовые будут прокручиваться через мясорубку, поэтому удаляем все косточки.

Черноплодную рябину отделяем от веточек, хорошо перебираем, промываем в дуршлаге под водой и обсушиваем с помощью хлопчатобумажного полотенца.

Прокручиваем через мясорубку цитрусы с кожурой и ягоды рябины.

Полученную массу с апельсином, лимоном и черноплодной рябиной перекладываем в эмалированную посуду и засыпаем все сахаром. Тщательно перемешиваем. Ставим на огонь.

Ждем, когда варенье закипит, делаем минимальный огонь. Варим, при постоянном помешивании, 40-45 минут.

По истечению данного времени снимем готовое варенье с огня и закатываем в стерилизованные баночки.

...