Салат из запеченного мяса с авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
любое запеченное мясо или птица, без кожи и костей - 400 г
спелое авокадо среднего размера - 1 шт
средние соленые огурцы - 2 шт
маленький перец чили средней остроты - 1 шт
маленький пучок зеленого лука
домашний майонез - 2-3 ст. л
готовый хрен - 1 ч. л
горчица по вашему вкусу - 1 ч. л
сок половины лимона
соль
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Мясо нарежьте небольшими кусочками или разберите руками на волокна.
2
Если у соленых огурцов жесткая кожура, очистите ее.
3
Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
4
Авокадо нарежьте пополам, удалите косточку, мякоть очистите от кожуры, нарежьте кубиками, сбрызните их лимонным соком.
5
Зеленый лук нарежьте очень тонко.
6
Для заправки измельчите чили, смешайте с майонезом, хреном и горчицей.
7
Перемешайте птицу с заправкой, добавьте последовательно зеленый лук, огурцы и авокадо.
8
С авокадо перемешивайте аккуратно, чтобы кубики не превратились в кашу.
9
При желании приправьте солью, поставьте на 15–20 мин. в холодильник и подавайте.
10
При желании этот салат можно выложить слоями, порционно.
11
Автор http://alex-povar.blogspot.com/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!