Бананы с медом с слоеном тесте

  

Очень   люблю эксперименты на кухне.

Случайно остались два банана, которые   никто не хотел есть, на глаза попался этот рецепт, решила попробовать,   хорошо, что в холодильнике было пол пачки слоеного теста.

Блюдо   получилось очень вкусным, мои бананы в тесте смели, даже не дав им   остыть.

Было очень вкусно, приятный аромат меда и апельсиновой цедры,   слегка влажное внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи   ароматное слоеное тесто, а внутри мягкий-мягкий банан.

А главное, блюдо   готовится быстро, но также быстро и съедается.

Слоеное тесто достать из морозилки и разморозить его при комнатной температуре.

Выложить на посыпанную мукой поверхность.

От теста отрезать две полоски толщиной примерно 3 сантиметра, раскатать   их немного в длину и в ширину.

Этими полосками потом нужно будет плотно   завернуть банан.

Еще отрезать несколько тоненьких полосок по сантиметру толщиной и также   слегка раскатать.

Эти тоненькие полоски для украшения.

В тарелочку наложить две столовые ложки меда.

Апельсин хорошо помыть,   вытереть и снять с него цедру с помощью терки.

Положить натертую цедру в   мед и перемешать.

Бананы помыть, очистить от кожуры и обмазать медово-апельсиновой смесью первый банан.

Сначала плотно завернуть банан в толстые полоски по спирали.

Старайтесь   заворачивать как можно герметичнее, чтобы мед не вытекал при запекании.

Затем обматать банан по спирали тонкими полосками слоеного теста.

То же   самое проделать и со вторым бананом.

Выложить их на противень.

Смазать поверхность слоеного теста яичным желтком.

Поставить в разогретую духовку, температура 180 градусов на 25-30 минут.

Выпекать, пока не появится золотистая корочка.