Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки из слоеного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коновалова🌳
Проще простого, быстро и очень вкусно! Готовое тесто и набор продуктов по вашему...
1 ч
Ингредиенты
- слоеного дрожжевого теста готового 1 кг
- картофеля 300 грамм
- сыра любого 100 грамм
- лук репчатый небольшой 1
- зелень
- соль, специи по вкусу
- сливочного масла 30 грамм
- яйцо 1
- смородины (у меня замороженная) 150 грамм
- сахара 70 грамм
- кукурузного крахмала 1 стол ложка без горки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тесто вынуть и разложить пласты, дать растаять согласно инструкции. Приготовить начинки. Картофель отварить, растолочь. Обжарить лук на сливочном масле, нарезанный кубиками. В картофель добавить лук обжаренный, сыр натертый, специи, зелень, соль. И белок яйца, все хорошо перемешать.
2
Смородину слегка разморозить, перекрутить в блендере. Выложить в сотейник, добавить сахар и крахмал. Тщательно перемешать и поставить на огонь. Варить на среднем огне до закипания, постоянно помешивая! Очень важно, а то крахмал привариться! Как закипит, снять и поставить остужаться.
3
Пласт слегка раскатать и нарезать на 6 квадратов. Для пирожков положить начинку по диагонали, нижний угол закрыть, затем правый и левый. (как пеленание)
4
Для ватрушек противоположные углы разрезать углом и перевернуть верхний - вниз, нижний - вверх. Выложить в середину начинку. Дать расстояться 15 мин. Смазать желтком, который взбили вилкой. Выпекать 20 мин при температуре 180 градусов. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
