
Банановый пирог моей мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#наследие Рецепт мне перешёл от мамы. Очень мягкий и вкусный пирог с...
45 мин
8-10 порций
Ингредиенты
- спелые бананы 1 шт
- молока 100 мл
- яйца 2 шт
- сахар 100 г
- слив. масла 50 г
- кардамон (молотый) 1/4 ч.л
- разрыхлитель 1 ч.л
- муки 200 г
- Соус:
- спелых банана 2 шт
- сахар 100 г
- слив.масла 15 г
- Украшение:
- кокосовая стружка
- сахарная глазурь
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить в тесто молоко и растопленное слив. масло. Перемешать. Размять спелый банан вилкой и добавить в тесто. Просеянную муку с разрыхлителем и кардамон ом ввести в тесто.
2
Приготовить соус. Сахар растопить до коричневого состояния. Добавить слив. масло. Бананы порезать на кольца и потушить 3 мин с двух сторон. Выложить на дно, в смазанную форму.
3
Затем выложить тесто. Выпекать при t=160°C время 30-35 мин. Перевернуть дном к верху. Украсить кокосовой стружкой и глазурью.
4
Приятного аппетита!



4.811986
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями