Салат с кальмарами и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasa Lensh
Сытный и полезный салат (можно употреблять как самостоятельное блюдо на завтак или...
Ингредиенты
- кальмар чищенный 250 г
- луковица 1 шт некрупная
- маслины консерв. 1/3 170-граммовой банки
- шампиньоны свежие 300 г
- огурец свежий 1 шт средний
- морковь свежая 1 шт средняя
- оливкового масла 2 ст. л.
- уксуса 2 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- Для заправки: майонез
- соль
- перец крупного помола, свежий или сушеный тимьян по вкусу
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Кальмара отварить 2 мин в кипящей подсоленной воде (чтобы он не стал жестким), охладить, нарезать соломкой.
2
Шампиньоны нарезать, припустить и охладить.
3
Маслины нарезать кружками.
4
Огурец нарезать соломкой.
5
Морковь натереть на крупной терке.
6
Соединить уксус, 2 ст л оливкового масла, сахар и щепотку соли.
7
Лук обдать кипятком, мелко нашинковать и замариновать в полученной смеси на 30 минут в холодильнике (периодически помешивая).
8
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и специями, аккуратно перемешать, охладить и подавать к столу.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!