Куриные рулетики «Боярские»

Name: Куриные рулетики «Боярские»
Ingredients: Куриная грудка —; морковь — 1 шт. (среднего размера); твердый сыр — примерно; чеснок —; майонез; петрушка; соль; перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

Куриные рулетики «Боярские» покорят ВСЕХ гостей своим нежным вкусом. Блюдо с...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт

морковь — 1 шт. (среднего размера)

твердый сыр — примерно 50-70 г

чеснок — 2-3 зубчика

майонез

петрушка

соль

перец

растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

159

человек планируют готовить

Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время…

Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.

Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Снять нитки.

Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.

Рулетики готовы!

Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!

Приятного аппетита!!!

...