Кекс на кефире с изюмом и орехами в мультиварке

Name: Кекс на кефире с изюмом и орехами в мультиварке
Ingredients: – отборных яйца 2; – кефира 3,2% жир. 300 мл.; – муки 280 гр.; – сахарного песка 200 гр.; – подсолнечного масла 2 ст.л.; – разрыхлителя теста 10 гр.; – орехов 30 гр.; – изюма 30 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Сегодня предлагаю испечь кекс на кефире в мультиварке. Приготовить такой кекс может...

Ингредиенты

– отборных яйца 2

– кефира 3,2% жир. 300 мл.

– муки 280 гр.

– сахарного песка 200 гр.

– подсолнечного масла 2 ст.л.

– разрыхлителя теста 10 гр.

– орехов 30 гр.

– изюма 30 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим тесто: отдельно смешаем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахарный песок, Отдельно смешаем яйца, масло и кефир. В три этапа добавим сухую смесь в кефир, постоянно размешивая. В конце вмешаем в тесто орехи и изюм. По консистенции тесто должно получится густым, что-то среднее между дрожжевым тестом и тестом на оладьи.

Выпекаем в мультиварке 60 минут на режиме «Мультиповар»125С или режиме «Выпечка», затем кекс перевернуть и выпекать еще 20 минут на режиме «мультиповар»125С или режиме «Выпечка». Кексу дать полностью остыть. Готовый кекс украсить по своему усмотрению (у меня сахарная пудра+какао), сверху сгущенка и шоколад. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.