Салат в авокадо с креветками

Name: Салат в авокадо с креветками
Ingredients: Авокадо - 2 шт.; Помидоры черри - 300 гр.; Креветки - 300 гр.; Капуста китайская - 2-3 листа; Лимонный сок - 1 ст.ложка; Укроп - 1 пучок; Майонез - 2-3 ст.ложки; Сметана - 2-3 ст.ложки; Соль, перец - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Салат получается очень нежным, питательным, вкусным и полезным.

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт.

Помидоры черри - 300 гр.

Креветки - 300 гр.

Капуста китайская - 2-3 листа

Лимонный сок - 1 ст.ложка

Укроп - 1 пучок

Майонез - 2-3 ст.ложки

Сметана - 2-3 ст.ложки

Соль, перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Необходимо взять спелые и мягкие авокадо. Разделяем авокадо на 2 части вдоль плода, вынимаем косточку. Затем ложкой отделяем мякоть плода от кожуры. В оставшихся формочках мы будем порционно подавать салат. Авокадо нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в отдельную емкость. Помидоры черри нарезаем на 4-6 частей. Замороженные креветки заливаем кипятком на 3-5 минут. Сливаем воду и очищаем. Нарезаем креветки на небольшие кусочки и добавляем к нарезанным овощам.

Листы китайской капусты мелко шинкуем. Затем измельчаем укроп. Добавляем в салатник. Солим и перчим по вкусу. Заправляем сметанно-майонезной заправкой. Смешиваем в равных частях сметану и майонез, добавляем 1 ст.ложку лимонного сока. Перекладываем готовый салат в формочки. Украшаем по своему усмотрению.