Салат "Арбузная долька"

Луковицу нарезать тонко на полукольца, замариновать на 15-20 мин. (в воду добавить сахар и уксус). Филе отварить, нарезать на кубики, промазать или сделать сеточку из майонеза, уложить полумесяцем. Затем лук, немного отступая от внутреннего края, тонко смазать майонезом. Затем варёные яйца на тёрке, так же с отступом. Сверху сыр на мелкой тёрке, смазать внутреннюю часть, из сыра намастить край.

Огурец натереть на мелкой тёрке, посолить, отжать, смешать с мелко нарезанной зеленью. Из помидор удалить середину, нарезать пластинками, уложить. Маслины нарезать пополам и уложить, как "семечки". Пальчики оближешь! Приятного аппетита!