Оладьи из кабачков "Нежность"

1) Кабачки помыть, натереть на крупной тёрке. Оставить на 10-15 мин.

2) Добавить 3 яйца, всё хорошо перемешать.

3) Добавить 8 ст. л. муки и так же ложкой всё перемешиваем.

4) Специи (соль, перец, можно так же чеснок 2-3 зубчика, натёртого) лучше всего добавлять перед жаркой.

5) Нагреваем сковороду, добавляем масло, и выкладываем ложкой тесто, и жарим с двух сторон до золотистой корочки, примерно 2-3 мин. на среднем огне.