Закуска «Новогодние шарики»

Взять крупный сладкий виноград, отделить ягоды от ветки, промыть, обсушить.

Вытаскивать косточки или нет – индивидуально, можно надрезать каждую виноградинку не до конца и аккуратно их извлечь.

Перемешать сыр с плесенью с творожным, убрать в холодильник на 20мин.

Очистить фисташки, в крошку порубить с помощью ножа.

Облепить каждую виноградинку сырной массой так, чтобы получился шарик, запанировать в фисташках.

Дать шарикам постоять в холодильнике полчаса до подачи.

Выложить шарики на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

Удачного приготовления!