Котлеты из крабовых палочек

Подготавливаем продукты. Я немного переделала рецепт, который предложил Крабик. Сыр заменила на жирный творог и уменьшила порцию.

В чашу блендера выкладываем творог, крабовое мясо, чеснок, яйцо, соль и смесь перцев.

Доводим до однородного состояния.

В приготовленную массу добавляем 1 ст.л. муки.

Хорошо перемешиваем. Фарш для котлет готов.

В тарелку насыпаем 1 ст.л. муки и равномерно распределяем по тарелке. Ложкой выкладываем приготовленный фарш. Обваливаем в муке порции фарша.

Придаем порциям фарша форму котлет.

Сковороду ставим на огонь. Наливаем растительное масло. Выкладываем подготовленные котлеты.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Обжаренные котлеты выкладываем на бумажные салфетки, убирая лишнее масло.

Подаем котлеты, добавив любимый соус и зелень.

Приятного аппетита!