Котлетки с крабовыми палочками

В миску крабовые палочки натираем на терке (либо мелко нарезаем).

Добавляем сыр, натёртый на крупной терке.

Добавляем нарезанную зелень. Я так же немного для вкуса нарезала зелёный лук.

Добавляем чеснок (через чеснокодавку или мелкую терку).

Разбиваем туда же 2 яйца, добавляем сметану и муку. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем соль по вкусу.

Формируем котлеты.

Обваливаем в следующей последовательности: сперва в муку, потом в яйцо, потом в панировочные сухари.

Обжариваем на раскаленном масле, на медленном огне до образования румяной корочки.

Котлетки готовы. Приятного аппетита!