Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Синнабон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ароматные синнабоны с вкусной заливкой
Ингредиенты
- яйцо 2 штук
- молоко 250 грамм
- дрожжи 10 грамм
- соль 1 ч. л.
- мука 800 грамм
- сахар 150 грамм
- ваниль 10 грамм
- корица 30 грамм
- коричневый сахар 100 грамм
- ром 1 ч. л.
- сахарная пудра 50 по вкусу
- сливочное масло 250 грамм
- маскарпоне 250 грамм
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Яйца перетереть с сахаром, после добавить тёплое (не горячее) молоко 1 стакан, дрожжи, ванилин, ром(пожеланию), размягченное сливочное масло 50грамм и соль. Замесить эластичное тесто и оставить в тёплом месте на час.
2
Когда прошёл час, тесто раскатать в пласт толщиной 5 миллиметров. Смазать растопленным сливочным маслом. Корицу смешать с коричневым сахаром и посыпать сверху равномерно распределяя.
3
Скрутить рулетик и разрезать нитью на кусочки шириной около 5-6 сантиметров.
4
Выложить их на противень и оставить на 10 минут.
5
Булочки выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20 - 25 минут.Я после 20 минут увеличила до 250 градусов для цвета, так как духовка слабовата.
6
Пока синнабончики выпекаются, готовим заливку.
В маскарпоне добавляем сахарную пудру, молоко 5 с.л.и мягкое сливочное масло 50 грамм. Взбиваем миксером до однородной массы
7
Достаем наши творения, даём остыть 5 минут и поливаем заливкой. Я это делала 2 раза. Первый раз тает и впитывается, потом второй.
8
Булочки получаются мягкими, сочными и ароматными.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
