
Кексы с изюмом "К чаю"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya Eremina🌼
Пышные, мягкие, бисквитные кексы станут отличным дополнением к утреннему кофе и чаю!
Ингредиенты
- пшеничная мука 200 грамм
- сливочное масло 100 грамм
- яйцо 3 штук
- разрыхлитель 2 ч. л.
- ванилин 1 пакет.
- соль щепот.
- сахар по вкусу
- изюм 1 горст.
- сахарная пудра 1 ст. л.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Размягченное слив. масло растереть с сахаром в пышную массу. Добавить яйца, перемешать (лучше взбить миксером)
2
Далее добавить наполнитель (по желанию), это может быть все, что хотите: изюм, как в моем случае, цукаты, курага, орехи, ягоды, кусочки шоколада. Изюм, курагу или цукаты предварительно обдать крутым кипятком. Затем слить воду и просушить на бумажном полотенце. Добавить в полученную смесь.
3
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто (оно должно получиться как очень густая сметана).
4
Формочки для кексов смазать маслом, если это требуется (мои силиконовые) и заполнить тестом на 2/3 высоты. Выпекать кексы на среднем уровне, в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мин. Готовые кексы охладить, вынуть из форм, посыпать сахар. пудрой.
Приятного чаепития!



4.91307
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями