Чахохбили из курицы

Name: Чахохбили из курицы
Ingredients: курица -; репчатый лук - 1 шт.; томатная паста -; чеснок - 3-4 зубка; сахар -; соль -; кукурузный крахмал - 1 ст. л. (по желанию, для загущения соуса); зелень, перец -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

Курица в ароматном соусе, с чесноком и зеленью. Вкусное, сочное и ароматное блюдо....

Ингредиенты

курица - 600-800 г
репчатый лук - 1 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
чеснок - 3-4 зубка
сахар - 1 ч. л.
соль - по вкусу
кукурузный крахмал - 1 ст. л. (по желанию, для загущения соуса)
зелень, перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С курицы сняла шкуру. Я брала куриные бедрышки.

Разрезала бедра на 2 части.

Положила курицу на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Накрыла крышкой и поставила на средний огонь. Таким образом из курицы выделяется некоторое количество собственного жира и не приходится добавлять его дополнительно.

Обжарила курицу. Лук нарезала кубиком, чеснок мелко. Все добавила к курице. Слегка обжарила.

Залила водой на 2/3. Добавила томатную пасту, соль, сахар, специи.

Тушила до полной готовности курицы 30-40 минут.

Я люблю густой соус, поэтому развела кукурузный крахмал в 1/3 стакана воды и добавила к курице. В конце положила зелень. Чахохбили из курицы порадует и видом, и вкусом. Приятного аппетита!

...