Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний Мацони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса.П.
Это густой вкусный кисломолочный продукт, который своим вкусом порадует детей и...
Ингредиенты
- молоко цельное 3/4%(жирности) 1 л.
- ст.л.густой сметаны 20% 3-4
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Молоко довести до кипения,остудить до 30-35градусов(при такой температуре можно удержать палец)развести в отдельной посуде сметану этим же молоком чтоб можно было влить эту сметану в наше молоко.
2
Далее:выливаем сметану в молоко, нужно,чтоб ёмкость была с крышкой (я делаю это всегда в кастрюльке иногда добавляю 1-2ст.л. сахара тогда Мацони становится больше похожим на йогурт,ну кому как нравится с кислинкой, сладенький) когда влили сметану не перемешиваем.Накрываем нашу ёмкость крышкой и укутываем на 6-8часов(лучше на ночь) через это прошедшее время ставим в холодильник наше густое мацони не перемешивая на 2-3часа.Масса загустеет разложить в пиалы(стаканы)и можно наслаждаться этим нежным вкусом.Очень вкусно.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
