Быстрая пицца на сковороде

Ассорти из холодильника.

Тесто- яйца взбить,добавить щепотку соли.

Далее выкладываем к яйцам сметану и майонез,хорошо взбиваем.

Тесто получается как жидкая сметана.

Его вылить на холодную сковороду,смазанную растительным маслом,но не обильно.

Выкладываем любую начинку (ветчина,грибы,огурцы,помидоры.

Если будете добавлять помидоры,то не очень много,т к они потом дадут сок и пицца получится жидкая).

Сверху залить кетчупом или майонезом.

Затем посыпать ТОЛСТЫМ слоем тертого сыра.

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.

Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.