Выпечка Пицца

Пицца с колбасками и оливками на пышном тесте

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца с колбасками и оливками на пышном тесте

Name: Пицца с колбасками и оливками на пышном тесте
Yield: 2 порции
Ingredients: Молока; Воды; Муки; Сухих дрожжей (красные саф или ангел беру обычно я); Сахара; Соли; Подсолнечного или оливкового масла для теста; Сыр на ваш вкус, который хорошо плавится (у меня российский); Колбаски охотничьи или краковская, вообщем копченые; Оливки без косточки; Сладкий перец по желанию (даёт много воды); Для соуса:; Чеснок; Оливкового масла; Томатной пасты; Сушеный базилик; Черный перец; Соль; Сахар; Подсолнечное масло для смазки противня, мука для присыпки противня

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Штанько

Данный рецепт отличается тем что здесь вкусно всё до корочки! Начинки можете по своему...

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 250 г
Воды 100 г
Муки 600-650 г
Сухих дрожжей (красные саф или ангел беру обычно я) 10 г
Сахара 25 г
Соли 3 г
Подсолнечного или оливкового масла для теста 30 г
Сыр на ваш вкус, который хорошо плавится (у меня российский)
Колбаски охотничьи или краковская, вообщем копченые
Оливки без косточки
Сладкий перец по желанию (даёт много воды)
Для соуса:
Чеснок 4 зуб.
Оливкового масла 5 ст. л.
Томатной пасты 2 ст. л.
Сушеный базилик
Черный перец
Соль
Сахар
Подсолнечное масло для смазки противня, мука для присыпки противня

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем теплое молоко и воду, растворяем в нём сахар, соль, дрожжи,(так же я добавила итальянские сушеные травы),добавляем масло. Перемешиваем. Порциями вмешиваем муку. Вымешиваем тесто не менее 10 минут, до мягкости, оно не должно прилипать к рукам и поверхности стола. Оставляем под пленкой в теплом месте подойти на 1-1.5 часа, в процессе пару раз обмять. Ждем увеличения теста в 2-3 раза. Затем формуем пиццу на противне руками аккуратно растягивая тесто. Середина не должна быть очень тонкой.

Готовим соус. В чашке смешиваем все ингредиенты с измельченным чесноком. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 1-1.5 минуты. Смазываем соусом нашу заготовку для пиццы и выкладываем ингредиенты. Очередность на фото.

Выпекать при 210-220 гр минут 10-15, до готовности. Приятного аппетита!

...