Вкуснейшая пицца за 20 минут на тонком лаваше

Name: Вкуснейшая пицца за 20 минут на тонком лаваше
Ingredients: Ингредиенты для "Вкуснейшая пицца за 20 минут на тонком лаваше":Лаваш (тонкий) — 3 штФарш индюшачий — 200 гПомидор — 2 штЧеснок — 2 зуб; Специи (паприка; кориандр; мускатный орех; базилик; орегано; черный молотый перец)УкропМасло сливочное (для обжарки фарша) — 15 гСыр голландский — 100 гГрибы (у меня; маринованные маслята) — 100 гМайонезСоус (для перемазывания слоев лаваша, на ваш выбор. у меня; Паприк.)Лук репчатый —

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кирилл Тимофеев

Ингредиенты для "Вкуснейшая пицца за 20 минут на тонком лаваше":Лаваш (тонкий) — 3...

Ингредиенты

Ингредиенты для "Вкуснейшая пицца за 20 минут на тонком лаваше":Лаваш (тонкий) — 3 штФарш индюшачий — 200 гПомидор — 2 штЧеснок — 2 зуб
Специи (паприка
кориандр
мускатный орех
базилик
орегано
черный молотый перец)УкропМасло сливочное (для обжарки фарша) — 15 гСыр голландский — 100 гГрибы (у меня
маринованные маслята) — 100 гМайонезСоус (для перемазывания слоев лаваша, на ваш выбор. у меня
Паприк.)Лук репчатый — 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рецепт "Вкуснейшая пицца за 20 минут на тонком лаваше":Маринованные грибы промыть, порезать.

Фарш обжарить на сливочном масле.

На помидорах сделать крестообразный надрез и залить на 1 минуту кипятком.

Затем снять кожицу и натереть на терке в жарящийся фарш, туда же выдавить чеснок, порезанный укроп, посолить и добавить специи.

Индюшачий фарш жарится очень быстро, на все-про все у вас уйдет минут 7.

Противень застелить пекарской бумагой.

Положить первый слой лаваша, добавив немного сыра и слегка смазав майонезом (это для того, чтобы при выпекании слои лаваша схватились вместе).

У меня сыр был нарезанный, пришлось рвать его на мелкие ломтики, хотя было бы удобней потереть на тёрочку.

Сверху положить второй слой лаваша, повторив манипуляции с майонезом и сыром.

И затем - наш третий слой лаваша.

Смазать соусом.

Выложить фарш, затем - грибы.

Сделать тоненькую майонезную сеточку (необязательно), добавить порезанный полукольцами лук (ну это, конечно, на любителя) и натереть сыр (в моем случае снова-таки просто ломтики сыра).

Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут ( проверяйте по "хрусту" бортиков пиццы.

Если твердые и хрустящие - значит, готова)

Наслаждаемся тончайщей, ароматнейшей пиццей!

...