Куриные рулетики в картофельной соломке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Картофель - 5 шт. куриное филе - 0,8 кг твердый сыр - 150 г чеснок - 3 зубчика...
Ингредиенты
- Картофель - 5 шт
- куриное филе - 0,8 кг
- твердый сыр - 150 г
- чеснок - 3 зубчика
- сливочное масло - 3 ст.л
- зелень укропа - 30 г
- яйцо - 1 шт
- крахмал - 50 г
- мука
- соль
- черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1705
человек планируют готовить
1
Сыр и чеснок натереть на мелкую терку.
2
Зелень промыть, обсушить и мелко изрубить.
3
Все соединить со сливочным маслом, хорошо вымешать.
4
Из полученой массы сформировать 4 котлетки и вынести на холод (или в морозилку) минут на 15.
5
Куриное филе промыть, накрыть пищевой пленкой и отбить.
6
Картофель трем на терку, промываем, немного обсушиваем.
7
Добавляем крахмал, яйцо, солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.
8
Достаем котлетки из морозилки, филе солим и перчим по вкусу.
9
Кладем охлажденную сырно-масляную массу на отбитое филе, сворачиваем рулетом.
10
Обкатываем рулет в муке.
11
Затем обкатываем рулет в картофельной массе и обжариваем в большом количестве растительного масла до готовности.
12
При желании можно запечь в духовке (минут 20-30).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
