
Цветная капуста с чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таша
Ингредиенты
- цветная капуста - 1 кочан
- для чесночного соуса: мука - 2 ст. ложки
- растительное масло - 2 ст. ложки
- зелень
- чеснок - 1 долька
- соль
- перец
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
Капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь жидкости.
3
Капустный отвар можно сохранить и приготовить на нем соус
4
Приготовить чесночный соус: в сковороде обжарить 2 столовые ложки растительного масла с 2 столовыми ложками муки.
5
Влить в муку с маслом горячую воду или капустный отвар и при непрерывном помешивании довести соус до загустения.
6
Затем посолить, поперчить и добавить мелко порезанный чеснок и сушеную или рубленую зелень.
7
Отваренную цветную капусту выложить на тарелочку и полить чесночным соусом.



4.881467
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями