
Икра из зеленых помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Ингредиенты
- Зеленых помидоров 3 кг
- Моркови 1 кг
- Репчатого лука 1 кг
- Болгарского перца 5-6 шт.
- Горький перец по вкусу
- Заливка:
- Сахара 1 стак.
- Соли 3 ст. л.
- Растительного масла 0,5 л
- Уксус 9% (1 ч. ложка на литровую банку)
Шаги приготовления
354
человека планируют готовить
1
Можно по вкусу добавить горький перец
2
Заливка:
3
1 стакан сахара
4
3 ст. ложки соли
5
0,5 литра растительного масла
6
Уксус 9% (1 ч. ложка на литровую банку)
7
Все овощи перекрутите на мясорубке, добавьте сахар, соль и масло и оставьте в нержавеющей посуде на 5-6 часов.
8
Затем проварите 30-40 минут, разложите икру по банкам, добавьте уксус и закатывайте.



4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)