
Икра из зелёных помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#календарь
Ингредиенты
- зелёных помидор 3 кг
- лука 1 кг
- моркови 1 кг
- болгарского перца 10 шт
- сахара 1 стакан
- соли 1 ст. ложка
- соус Краснодарский 1 банка
- масло подсолнечное 0,4 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезаем помидоры дольками. Лук полукольцами. Морковь я натираю на крупной терке. Перец болгарский режу кубиками. Сначала соединяю лук + морковь и тушу 20 минут, потом добавляю перец болгарский и помидоры и тушу 1 час. Добавляю масло растительное, сахар, соль, соус и варю ещё примерно час. И в конце добавляю перец горошком. Раскладываю в стерилизованные банки и закатываю. Всем приятного аппетита!!!
2



4.891374
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями