Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Невероятно вкусная рыба под соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина
Ингредиенты
- крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности) 3
- филе рыбы 400 гр.
- сыра 100 гр.
- соль
- перец молотый по вкусу
- для соуса "бешамель"
- сливочного масла 100 гр.
- молока 250 мл.
- ст. ложка муки с горкой 1
- ч. ложки соли 0.5
Шаги приготовления
455
человек планируют готовить
1
Приготовить соус "бешамель".
2
Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
3
Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
4
Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
5
Запекать до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
