ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Невероятно вкусная рыба под соусом

Невероятно вкусная рыба под соусом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)

Ингредиенты

; 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
; 400 гр филе рыбы
; 100 гр сыра
; соль
перец молотый по вкусу
Для соуса "бешамель"
; 100 гр сливочного масла
; 250 мл молока
; 1 ст. ложка муки с горкой
; 0,5 ч. ложки соли

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Приготовить соус "бешамель".
2
Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
3
Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
4
Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
5
Запекать до золотистого цвета.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!