
"божественный кекс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЕЛЕНА ЛЕЛЕКОВА
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Сахар 450 г
- Масло сливочное 450 г
- Какао 8 ст. л.
- Кефир 120 мл
- Горячая вода 220 мл
- Молоко 6 ст. л.
- Ванилин 15 г
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 ч. л.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Для начала нагреваем духовку на 180 градусов.
2
Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.
3
Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду.
4
Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.
5
В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь.
6
Очень хорошо вымешиваем.
7
В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.
8
Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно.
9
Берем форму для выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и посыпаем мукой.
10
Форму нужно хорошенько встряхнуть и убрать лишнюю муку, для этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам.
11
Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.
12
Для начала топим на маленьком огне оставшееся масло, потом кладем 4 ст. л какао и перемешиваем.



4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями