Гаспачо

Name: Гаспачо
Ingredients: Помидоры крупные (желательно переспелые) -; Огурец (средних размеров) -1; Чеснок -1-2; Масло оливковое; Перец болгарский зеленый -1; Лук -; Перец сладкий красный -; Сок лимонный или уксус виноградный; Соль; перец; травы; Хлеб белый -1 ломоть; Соус Ворчестер - 0,5 ч. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шамина

Ингредиенты

Помидоры крупные (желательно переспелые) - 4 шт

Огурец (средних размеров) -1 шт

Чеснок -1-2 зубчика

Масло оливковое

Перец болгарский зеленый -1 шт

Лук - 1 шт

Перец сладкий красный - 0,5 шт

Сок лимонный или уксус виноградный

Соль

перец

травы

Хлеб белый -1 ломоть

Соус Ворчестер - 0,5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры отчистить от кожуры, нарезать кубиками.

Огурец, чкснок, перец, лук, помидоры всё измельчить блендером.

Добавить сок лимона, разведённый водой до нужной консистенции.

Добавить специи, оливковое масло, соль, травы, соус Ворчестер (английский соус, рецепт которого находиться в тайне, но имено он придаст необыкновенный вкус блюду).

Подавать с мясом, овощами или сухарями.

...