Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Омлетная пицца. Цыганка готовит

Name: Омлетная пицца. Цыганка готовит
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Колбаса; Сыр; Помидор - 1 шт средний.; Молоко; Масло для жарки; Майонез; Лук - 1 шт маленький; Соль, перец, зелень - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Гуденко

Омлетная пицца - это простое,но очень вкусное блюдо,которое готовится из всего,что есть...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

230 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 6 шт.
Колбаса 150 г
Сыр 100 г
Помидор - 1 шт средний.
Молоко 100 г
Масло для жарки 50 г
Майонез 1 ст. л.
Лук - 1 шт маленький
Соль, перец, зелень - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подробный рецепт смотрите в моём видео. Колбасу,лук,зелень и помидоры нарезаем,сыр натираем на тёрке.

Молоко,яйца и майонез смешиваем в глубокой посуде,но не взбиваем.Добавляем по вкусу соль и перец.

Ставим сковородку на печь,вливаем масло,выкладываем туда колбасу.Как только колбаса начинает жариться,добавляем мелко нарезанный лук и перемешиваем его с колбасой и даём поджариться.

Как только лук с колбасой подрумянились,сверху,ровным слоем выкладываем помидоры,но не перемешиваем.Всё это сразу заливаем яичной смесью,накрываем крышкой и убавляем огонь.

Через 2 минуты открываем крышку и ложкой посередине делаем проколы,чтобы омлет прожарился и снова накрываем крышкой на 5-6 минут.

За минуту до готовности открываем крышку и засыпаем всё тёртым сыром.Накрываем крышкой ещё на 1 минуту.После засыпаем всё зеленью и блюдо можно подавать. Приятного аппетита.

...