Постный слоеный салат без майонеза

Name: Постный слоеный салат без майонеза
Ingredients: картофеля (отварить в мундирах) 3 шт.; моркови ( отварить) 1 шт.; свекла ( варёная или маринованная) 1; сладкая луковица 1; маринованных шампиньонов (284 мл) 1 банка; кунжута 1 ст.л.; уксуса 1 ст.л.; растительного масла 4 ст.л.; соль, черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nataliya Mashika

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и праздничный салат для постного стола-ПОСТНЫЙ...

Ингредиенты

картофеля (отварить в мундирах) 3 шт.

моркови ( отварить) 1 шт.

свекла ( варёная или маринованная) 1

сладкая луковица 1

маринованных шампиньонов (284 мл) 1 банка

кунжута 1 ст.л.

уксуса 1 ст.л.

растительного масла 4 ст.л.

соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель сварить в мундирах и остудить. Если у Вас нет маринованной свеклы,отварите обычную свеклу до готовности и остудите. Морковь отварить до готовности. Все овощи почистить и натереть на крупной терке. Лук мелко измельчить. Если лук очень горький,залить его кипятком на 15 минут, а затем воду слить. К луку добавить уксус и оставить мариноваться на 5-10 минут. На сковороде нагреть растительное масло и обжарить на нем кунжут пока он не поменяет цвет на светло-коричневый.

На тарелку положить кольцо от разъемной формы для торта. Выкладывать слои в следующем порядке : Картофель Морковь Лук Картофель Лук Мариновання свекла Картофель

Все слои солить и перчить по вкусу и обязательно смазивать заправкой. Слои нужно хорошо утрамбовывать, чтобы торт держался. Когда торт готов, аккуратно снять кольцо и украсить торт. Сверху выложить маринованные шампиньоны и половинки огурцов. Центр торта украсить розочкой из помидора. Как делаю это я-можно посмотреть в видео.