
Закуска из лосося и лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia
Красная рыба и зимние праздники как будто созданы друг для друга! Вкуснейшая закуска из...
Ингредиенты
- Для спреда:
- сливочного сыра 250 гр
- сметаны или йогурта для салатов 1/2 чашки
- чесночного порошка 1/2 ч. л.
- цедра 1 большого лимона
- соли 1/2 ч. л.
- укропа 1/4 чашки
- Остальные ингредиенты:
- тонких лаваша или тортильи (примерно 23 см в диаметре) 3
- копченого или соленого лосося 350 г
- немного сливочного масла
Шаги приготовления
163
человека планируют готовить
1
Смешайте ингредиенты для спреда. Намажьте половину на лаваш, учитывая, что наш сэндвич в итоге будет квадратным и края лаваша будут обрезаны.
Сверху уложите половину лосося.
Возьмите еще один лаваш и смажьте его тонким слоем масла — это поможет лососю «закрепиться» на лаваше. Накройте слой с лососем маслом вниз. Сверху намажьте спредом, положите лосось и еще один лаваш, намазанный маслом (маслом внутрь).
2
Заверните все в пленку, придавите плоским тяжелым предметом, уберите в холодильник на 4 часа, можно на всю ночь.
Используйте нож с зубчатым краем, чтобы обрезать лишний лаваш и придать квадратную форму тому, что получилось.
Получившийся квадрат нарежьте на 6–7 полос, их них сделайте квадратики. Перед подачей проткните каждый мини-сэндвич зубочисткой, украсьте укропом.



4.881483
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями