Омлет Пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Яйца - 4 шт Молоко - 2 ст.л
Ингредиенты
Яйца - 4 шт
Молоко - 2 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отделить белки от желтков.
2
Белки поместить в посуду для взбивания.
3
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить.
4
Добавить молоко.
5
Все размешать.
6
Посолить белки и желтки.
7
Взбить белки до крепкой пены.
8
Поставить сковороду на средний огонь.
9
Смазывать ее ничем не надо.
10
Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды.
11
Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки.
12
Разровнять лопаткой.
13
Сделать минимальный огонь.
14
Кто любит корочку поподжаристей, как у нас, можно огонь сделать немного сильнее.
15
Крышкой не закрывать!
16
Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем.
17
Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов!
18
Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
19
Разрезать готовый омлет на порции.
4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!