Кекс "Зебра"

Время приготовления: 1 ч

1) Нагреть духовку до 180 градусов.

Для теста яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, размягчённый маргарин, сметану, влить коньяк.

Разделить тесто на 2 части.

В половину теста добавить порошок какао и перемешать.

2) Форму для кекса смазать сливочным маслом или маргарином и посыпать мукой.

Поочерёдно выкладывать по центру формы по 2 стол.ложки белого и коричневого теста, чтобы получились полоски.

Выпекать кекс в духовке 40 мин.

Дать остыть.

Опрокинуть на блюдо.

По желанию посыпать кекс сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.