avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеченная утка в глазури
Запеченная утка в глазури
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеченная утка в глазури

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • шт. утка 1
  • мед 2 ст. л.
  • сок лимонный 2 ст. л.
  • джем абрикосовый 1 ст. л.
  • тимьян сушеный 1/2 ч. л.
  • перец черный молотый
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

101
человек планирует готовить
1
Утку посолите, поперчите изнутри и снаружи.
2
Запекайте утку в духовке при 200 С около 2 часов.
3
Смешайте мед, лимонный сок, абрикосовый джем и тимьян.
4
Смажьте утку за 15 минут до окончания жаренья.
5
Гарнируйте картофельными крокетами, оладьями из кукурузы (см. рецепт на сайте), грушей, фаршированной брусничным вареньем, оформите зеленью петрушки.
6
Грушу отварите в сиропе с добавлением белого вина или шампанского и ванилина.
7
Затем разрежьте пополам и нафаршируйте вареньем.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями