
Грибной салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зарема
Ингредиенты
- Список продуктов
- необходимых для приготовления салата
- грибы шампиньоны (около 300 граммов)
- отваренный картофель в мундире (примерно 3
- средних картофелины)| 4
- куриные яйца, сваренные в крутую (3
- яйца) 4
- отварная морковь (1-2 штуки)
- репчатый лук (1-2 головки)
- уксус для маринования лука (50 граммов)
- сметана или майонез (примерно 150 граммов)
- соль по вкусу
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
Приступаем к нарезке ингредиентов.
2
Первым делом нарезаем грибы, т. к. их нужно будет обжарить и остудить.
3
Грибы можно резать соломкой, пластинками или кубиками, главное, чтобы кусочки были одинаковыми.
4
Обжариваем грибы на раскаленной сковородке в небольшом количестве растительного масла.
5
Яйца нарезаем крупными кубиками
6
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем его кубиками.
7
Морковку тоже чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
8
Чистим и крошим лук, обдаем его кипятком, оставляем на минуты.
9
Затем сливаем горячую воду, заливаем лук уксусом и кипятком в соотношении 1 часть уксуса — 4 части кипятка.
10
Оставляем лук мариноваться в течение 20 минут, затем сливаем воду и обдаем лук холодной водой.
11
Даем стечь воде.
12
Маринованный лук готов.
13
Смешиваем в салатнице все компоненты салата, добавляем по вкусу соль.
14
Заправляем салат сметаной или майонезом.
15
Салат готов.



5491
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями