Закуска из батона

Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.

Масло делим на 2 части, в каждую добовляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем на глаз, кетчуп(3ч.л.), а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы.

Затем заполняем половинки нашего батончика, на одну половинку выкладываем селедочку (очищенную от костей,разрезанную вдоль) Закрываем батон и в пакет, обматываем его скотчем,потуже, и на ночку под пресс в холодильник!

На утро бутики готовы!

Белый хлеб подсушить в духовке.

Начинка:

Селедка, яблоко, соленый огурец.

Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.