Соус для пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- средних помидоров 5
- чеснока 5 долек
- оливковое масло
- сухого белого вина 2 столовые ложки
- сахара 1 столовая ложка
- базилика щепотка
- чайной ложки орегано 1/4
- соль по вкусу
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
На помидорах сделать надрезы и залить кипятком, оставить на 1 минуту и затем снять кожицу и порезать дольками.
2
Разогреть оливковое масло, дольки чеснока раздавить обратной стороной ножа и обжарить до румянца.
3
Чеснок выбросить, он был нужен для аромата, а помидоры поместить в масло и тушить помешивая на маленьком огне минут 10, добавить вино, соль, базилик, орегано и сахар.
4
Через пару минут снять с огня и протереть соус через сито.
5
При такой обработке соус получится без семян.
6
Если наличие семян в соусе не пугает, то можно смолоть в блендере.
7
Соус готов.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871499
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!