Тающие чебуреки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку...
Ингредиенты
- ст. кефира 1
- яйцо 1
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муки сколько возьмет
2
В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль.
3
Взбить вилкой.
4
Постепенно добавлять муку и мешать
5
Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое).
6
Оставить его минут на 20 на столе
7
Начинка:
8
Начинка классическая.
9
Фарш, специи, много лука и много воды или бульона.
10
Перемешать.
11
Начинка должна быть жидковатой.
12
Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
13
Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки.
14
Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой.
15
Лишнее тесто обрезать резаком
16
Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
17
_____________
18
Не забудьте подписаться на наш журнал - Кулинарный арт
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!