Запеканка морковно-творожная

Морковь нарежьте ломтиками, припустите в молоке с добавлением масла до полуготовности.

Затем всыпьте манную крупу, варите еще 20 минут, слегка охладите.

Смесь протрите через сито, добавьте творог, яйца, сахар и перемешайте.

Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом, и запекайте при 180-200°С до золотистого цвета.

При подаче запеканку уложите на блюдо и полейте сметаной.

Выход на 1 порцию 160/20 г.

Б – 13,2 г, Ж – 14,3 г, У – 22,3 г.

К – 270,0 ккал.