avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырные лепешки за 15 минут
Сырные лепешки за 15 минут
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сырные лепешки за 15 минут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ульянова
Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стак
  • Соль — 0,5 ч. л
  • Сахар — 0,5 ч. л
  • Сода — 0,5 ч. л
  • Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
  • Ветчина (или колбаска или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
  • Мука — 2 стак

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2
Добавить сыр твердых сортов и муку.
3
Хорошо перемешать.
4
Полученное тесто разделить на колобки (фото 1), раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так)(фото 2), положить начинку (у меня - ветчина)(фото 3).
5
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно.
6
Тут ваша фантазия!
7
Соединить края а-ля вареник(фото 4) и немного раскатать(фото 2,1).
8
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
9
Приятного аппетита :)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями