Нежная творожная запеканка с тыквой

1) Тыкву очистить и порубить на кусочки

2) Для того, чтобы сохранить полезные свойства овоща, кусочки лучше приготовить в пароварке.

Время приготовления 15-20 минут

3) Пока тыква готовится на пару, смешиваем творог, яйца и манку.

Если тыква недостаточно сладкая, то в смесь можно добавить сахар или мёд

4) Кусочки тыквы блендерим и в горячем виде смешиваем с получившейся творожной массой

5) Выкладываем смесь в смазанную маслом форму, запекаем 20 мин при 200С до образования золотистой корочки.

Готовое изделие присыпаем сахарной пудрой и вуаля!

Приятного аппетита!