
Компот из слив "Пряный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
В компот из слив для придания аромата и пикантного вкуса добавляют гвоздику, корицу,...
Ингредиенты
- сахар 400 грамм
- слива 3 кг
- вода 1 л
- гвоздика 12 штук
- корица 1/2 ч. л.
- ваниль по вкусу
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Количество ингредиентов рассчитано на 5 литровых банок
2
Сливы переберите, тщательно вымойте, удалите плодоножки.
3
Приготовьте стерильные банки с жестяными крышками.
4
Сливы надрежьте, выньте косточки.
5
В кастрюле сварите 40-процентный сироп (на 1 л воды возьмите 400 г сахара), добавив в него корицу, ванилин, гвоздику. Положите сливы и варите 3—5 минут.
6
Выловите сливы шумовкой, разложите в банки.
7
Сироп прокипятите. Залейте им сливы.
8
Накройте крышками. Стерилизуйте в кипящей воде 20—25 минут.
9
Достаньте банки из воды, герметично укупорьте.
10
Переверните крышками вниз. Укутайте одеялом. Оставьте в таком виде до полного остывания.



4.911221
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями