Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Name: Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
Ingredients: Печень куриная -; Крупный апельсин -; Салатные листья - 1/2 пучка; Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л; Соль; черный молотый перец -; Оливковое масло - 2 ст.л; Мед - 1 ч.л; Бальзамический уксус - 1,5-2 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла

Ингредиенты

Печень куриная - 200 г

Крупный апельсин - 1 шт

Салатные листья - 1/2 пучка

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л

Соль

черный молотый перец - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л

Мед - 1 ч.л

Бальзамический уксус - 1,5-2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кедровые орешки - 1 ст.л.

Заправка:

Куриная печень - ценный и полезный продукт, из которого готовят всевозможные блюда на любой вкус.

Предлагаю приготовить теплый салат с куриной печенью и апельсинами, который подойдет в качестве легкого обеда или ужина тем, кто следит за фигурой и привык вкусно и правильно питаться.

Подготовьте необходимые продукты.

Куриную печень очистите от прожилок и нарежьте небольшими кусочками.

Вымойте, посолите по вкусу, посыпьте черным молотым перцем.

Обжарьте на подсолнечном масле со всех сторон в течение 3-4 минут.

Внутри печень должна быть сочной.

Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белую пленку.

Кедровые орешки слегка поджарьте на сухой сковороде.

Приготовьте салатную заправку.

Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед.

Салатные листья порвите руками и выложите на плоское блюдо, сверху положите дольки апельсина.

Добавьте кусочки теплой куриной печени и посыпьте кедровыми орешками.

Полейте салатной заправкой и готовый теплый салат с куриной печенью и апельсинами подавайте сразу же.