Овощной салат с тыквой в виде винегрета

Name: Овощной салат с тыквой в виде винегрета
Ingredients: тыква; вареная свекла; горошек консервированный; лук репчатый; огурец маринованный; винный или яблочный уксус; соль, перец; масло нерафинированное для заправки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Радова

Такой необычный салат с тыквой сильно напоминает винегрет, причем тыква в нем вполне...

Ингредиенты

тыква 400 г

вареная свекла 2-3 шт

горошек консервированный 1 банка

лук репчатый 2 шт

огурец маринованный 3-4 шт

винный или яблочный уксус 2-3 ст.л

соль, перец по вкусу

масло нерафинированное для заправки около 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем лук и заливаем его яблочным или винным уксусом, оставляем на время. Перед добавлением в салат уксус сливаем.

Тыкву режем на небольшие кусочки и обжариваем на небольшом количестве оливкового или сливочного масла. В конце солим и перчим по вкусу. Если есть посуда iCook компании Amway (в моем варианте) или Цептер, то без масла под крышкой доводим тыкву до готовности.

Режем, как на винегрет, вареную свеклу и маринованные огурцы.

Соединяем вместе все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу, а также растительное масло. Перемешиваем и подаем к столу. Более подробно с пошаговыми фото рецепт можно посмотреть по ссылке http://poleznogotovim.ru/ovoshhnoj-salat-s-tykvoj/

...