
Блины гречневые с сыром маскарпоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
Ура! Закончилась зима!
Неделя блинная пришла.
Всех с Масленицей поздравляю,
Гулянья...
4 порции
2
Ингредиенты
- гречневой муки 1 стакан
- пшеничной муки 1 стакан
- яйца 3-4
- кефира 0,5 литра
- соды 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- сахара 3 столовых ложек
- растительного масла 5 столовых ложек
- кипятка 1 стакан
- сыр маскарпоне или рикотта 200 гр.
- сахарной пудры 0,5 стакана
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В теплый кефир добавить соду,перемешать.Потом ввести яйца взбитые с солью,добавить сахар, перемешать. Потом постепенно добавить гречневую и пшеничную муку и, полученную массу заварить кипятком интенсивно перемешивая. В заключении добавить растительное масло и перемешать
2
.Выпекать на сковородке смазанной растительным маслом. Сыр маскарпоне или рикотту, взбить с сахарной пудрой (по вкусу), края у блинчиков срезать(придать форму квадрата)распределить начинку и свернуть в трубочку.Приятного аппетита!



4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)