Вкусные ажурные блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Это самый простой рецепт блинчиков. Тесто получается ровное без комочков, а блинчики –...
Ингредиенты
- яйца 4
- соли 1 ч.л.
- сахара 4 ст.л.
- молока 1000 мл
- муки 450 (3 стакана)
- сливочного масла 100 г
- соды 1 ч.л.
- лимонной кислоты 1/2 ч.л.
- воды 2 ст.л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В миску разбиваю яйца. Добавляю соль, сахар. Всё хорошо перемешиваю. Добавляю половину нормы молока. Перемешиваю. Постепенно добавляю просеянную муку. Хорошо перемешиваю до однородности, чтобы не было комочков. Выливаю остатки молока и снова размешиваю тесто. Добавляю растопленное остывшее сливочное масло. Перемешиваю.
2
Когда тесто готово добавляю гашеную соду. Хорошо размешиваю. Сковороду смазываю растительным маслом. Наливаю тесто и равномерно распределяю по сковороде.
3
Жарю на среднем огне. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеваю блинчик лопаткой и аккуратно переворачиваю. Даю блинчику немного подрумяниться с другой стороны.
4
Подробности и детали смотрите в моём коротеньком видео https://youtu.be/lo7T3W9kicU
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!