Перец жареный с запеченным картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
1 час+2 часа
4 рорции
Ингредиенты
- шт. Болгарский перец 4
- шт. Картофель 6
- зубчика. Чеснок 4
- соль, паприка, растительное масло По вкусу
- Для рассола:
- литра. Кипяток 2
- соль По вкусу
- Чёрный молотый перец
- Измельченный чеснок
- Уксус
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перец помыть, обсушить и обжарить на растительном масле в сковороде со всех сторон.
2
Подготовить рассол: 2 л кипятка, соль, перец черный молотый, измельченный чеснок, уксус, все по вкусу.
3
Положить перец в кастрюлю черешками вверх, залить рассолом, накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
4
Картофель почистить, нарезать дольками, посолить по вкусу, добавить толчёный чеснок, паприку и растительное масло. Все перемешать.
5
Выложить подготовленный картофель в огнеупорную форму и запечь в духовке при температуре 180'С до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!